Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc...

Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine.

Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage et le service des repas. Ils peuvent se rajouter dans des étuves.

Alpha Evènement vous propose des plateaux de service.

Plat pour 20 à 30 personnes.

Plat pour 60 à 70 personnes.

Le saladier possède un diamètre de 27 cm.